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煙臺花生油生產廠家教你怎么選擇食用油

發布時間:2021-11-17 瀏覽量:

  每天的飲食都離不開食用油。那應該怎么選擇呢?煙臺花生油生產廠家帶你一起了解一下。
  
  一、有三類脂肪酸是食用油的重要指標
  
  飽和脂肪酸:特點是穩定性高,高溫下不容易產生致癌物質、保質期.久、煙點.高的一種油脂。
  
  單不飽和脂肪酸。
  
  多不飽和脂肪酸:通常分為Omega-6與Omega-3,一般多存在于大部分植物油。
  
  而Omega-3,一般像深海魚、魚肝油、草飼肉、亞麻籽油、核桃、夏威夷果等含量比較多。
  
  煙臺花生油多含單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,更有利身體健康。
煙臺花生油生產廠家教你怎么選擇食用油
煙臺歐果花生油
  
  二、接下來說物理壓榨油好還是化學浸出的油好?
  
  物理壓榨
  
  優點:保留了食用油的香味與營養物質。
  
  缺點:出油率低,售價貴。
  
  
  化學浸出
  
  優點:出油率高,價.格便宜。
  
  缺點:采用“六號抽提溶劑油”萃取,食用油中會含有正己烷等化學殘留。
  
  以上是煙臺歐果壓榨花生油廠家為你介紹。
  
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